Avete ragione, ho preso un abbaglio!
comunque si, c'è quella fase transitoria all'inizio di gennaio che spesso segue l'arrivo della prima vera e propria ondata di freddo (in dicembre) e precede la fase più cupa e cruenta dell'inverno (15 gennaio - 15 febbraio).
Da notare la costanza nelle medie della prima decade di gennaio, non fanno veramente una piega.