Il 23 aprile, giorno della ricorrenza di S.Giorgio, secondo la tradizione popolare si apre la stagione dei funghi.
Il primo fungo a comparire nei boschi e nelle campagne sarebbe infatti il "Fungo di San Giorgio". E' un prugnolo (Calocybe gambosa) che al di là della ricorrenza, può anticipare o posticipare la sua comparsa a seconda dell'altitudine o dell'andamento stagionale. Viene anche chiamato "Fungo della saetta" per una curiosa credenza popolare che lo colloca là dove sia caduto un fulmine.
Buona stagione micologica 2015!